五橋 five ファイブ グリーン おりがらみ 純米生原酒 2020
酒井酒造/山口県/720ML 1450円 1.8L 2900円
日本晴、山田錦を70%まで磨き7号酵母、生モト木桶仕込みで仕込みました。
米由来の香りに、少々メロン、ラムネの香り、米由来の甘味とピチピチとしたガス感がベストバランスです。
ガス感があるので爽やかな印象です。甘味、酸味、ガス感の複雑な味わいを冷酒でお楽しみ下さい。
させ酒店
代表取締役社長の佐瀬伸之と申します。
東京農業大学醸造学科にて酒を学び、酒問屋の営業として働いていましたが、自らが旨いと思う酒を売りたくて、伝えたくて家業の酒屋を継ぎました。
大学の先輩、後輩の酒と情熱を感じる酒をメインに販売しております。
季節ごとに旬な食材があるように、酒にも旬がございます。
季節ごとに旬な食材と酒を楽しめたら、一年間が楽しくなります。
そんな提案が出来る酒屋を目指して日々精進しております。
今後とも宜しくお願い致します。